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 　　冬天喝姜茶的好處

　　姜茶是傳統的保健飲品，且具有降溫、祛寒、健胃、活血、養顏、預防凍瘡等功效，特別是產婦恢復元氣、補血，快速恢復體型等的最佳良藥。

　　冬天體內易累積寒氣，多喝姜茶就可以解表散寒、暖胃、改善血液循環等功效。而一旦不小心患上感冒，喝一杯姜茶，既能發散風寒、化痰止咳，又能溫中止嘔、解毒，對於治療外感風寒有很好的作用。

　　推薦養生姜茶

　　1、紅糖姜茶

　　材料：紅糖、金絲棗、姜。

　　做法：

　　1、將紅糖、無核金絲棗、姜片放入燉煮的容器中;

　　2、註入適量清水（用礦泉水最好）;

　　3、蓋上蓋子，燉煮半個小時即可。

　　紅糖姜湯紅糖具有養血、活血的作用，加到姜湯裏，可改善體表循環，治療傷風感冒。需要註意的是，生姜紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後胃寒，不能用於暑熱感冒或風熱感冒。

　　2、大棗姜湯

　　材料：大棗15枚、姜片4片、紅糖20克

　　做法：

　　1、大棗用流動水沖掉表面的浮塵，生姜去皮切成大片，紅糖準備大約20克;

　　2、取一只小鍋，冷水時將大棗和姜片放入，小火煮至沸騰;

　　3、持續讓棗茶沸騰5分鐘，然後將紅糖倒入，待紅糖完全化開就可以關火了即可。

　　大棗性味甘溫，具有補中益氣、養血安神的作用：生姜味辛溫，具有溫中、解表散寒的作用;二者合用，可充分發揮姜的作用，促進氣血流通，改善手腳冰涼的癥狀。此外，生姜重補暖、大棗重補益，對治療寒涼引起的胃病非常有效。

　　3、紅茶姜湯

　　材料：紅茶5克、幹姜1克、赤砂糖20克

　　做法：

　　1. 紅茶、幹姜入鍋並加入適量的水煮20～30分鐘;

　　2. 再放入適量紅糖煮3～5分鐘即可。

　　小貼士：先用旺火煮至沸騰，再轉回小火煮。

　　4、蜂蜜姜茶

　　材料：生姜100克、菊花20克、蜂蜜100ml。

　　做法：

　　1、生姜洗凈後去皮，切成大片放入湯鍋中，加水沒過姜片大約3厘米，用大火燒開後轉成小火慢慢熬煮半小時;

　　2、待姜片出香味，湯水變黃後，放入菊花繼續用小火熬煮10分鐘，直到煮出菊花的清香味。關火使湯水自然冷卻;

　　3、最後在鍋中加入蜂蜜充分攪勻，涼後即成菊花姜蜜，可以根據自己的需要過濾鍋中的殘渣。

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